Bulgur je velmi oblíbeným pokrmem na Blízkém východě. Quinou nazývají Inkové matkou obilí, ačkoli se ve skutečnosti nejedná o obilovinu, ale semena druhu merlíku. Quinoa obsahuje vysoké množství bílkovin se vzácně vyváženým podílem aminokyselin. V naší směsi se vyskytují dva druhy quinoy – bílá a červená. Tuto směs můžeme použít jako přílohu s pečenou i dušenou zeleninou, jako základ stir-fry, zeleninových placiček, ale i sytých salátů. Je ideální pro rychlou přípravu pokrmů, kterým dodá jak vydanost, tak energetickou hodnotu.. Základní příprava: Směs zalijeme vodou v poměru 1:2 a vaříme 5 minut. Necháme dojít pod pokličkou 10 – 15 minut a následně dochutíme solí a lžičkou oleje či másla. Čeští Bio nebio vám kryjí záda, když chcete ukuchtit něco dobrého z kvalitních surovin, stejně jako když si chcete rovnou zamlsat bez příprav. Kvalitní potraviny nabízí už dobrých 20 let – smlsnou si na nich vegani, bezlepkáři i všichni nadšenci do zdravé chutné stravy. A navíc jsou BIO a fér.
Vlastnosti produktu
- Složení: Bulgur z tvrdé PŠENICE durum* 48 %, quinoa bílá* 40 %, quinoa červená* 12 %. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
- Dávkování: Směs zalijeme vodou v poměru 1:2 a vaříme 5 minut. Necháme dojít pod pokličkou 10 – 15 minut a následně dochutíme solí a lžičkou oleje či másla.
- Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
- zbylé parametry jsou v obchodě.
