Rádi se odvážně pohybujete v gastronomickém světě? Představujte si, jak by bylo vzrušující, kdyby se prudkost chilli papriček mohla spojit s něčím tak obyčejným jako je máslo. Nechte nás vás seznámit s produktem, který přesně to nabízí – přepuštěné ghí máslo obohacené o chilli.
Obsah článku
Co je to Ghí?
Historie a původ
Ghí, neboli přepuštěné máslo, má své kořeny v kulinářské tradici Indie. Tisíce let je toto máslo základním prvkem indické kuchyně a důležitým lékem v ajurvédě.
Proces výroby Ghí
Výroba ghí je založena na pomalém tavení másla, při kterém se odstraňují mléčné bílkoviny a voda. Výsledkem je čistý máslový tuk s vysokým bodem kouření a delší trvanlivostí.
Představení Ghí s chilli
Základní popis
Pokud toužíte po tom, jak do svých jídel vpravit nový rozměr, ghí s chilli je to, co hledáte. Představte si klasické ghí, které je obohaceno o pikantní chuť a aroma chilli papriček. Ano, to je přesně to, co nabízí ghí s chilli.
Podrobnosti produktu
Toto máslo je baleno v 220ml skleněných obalech, což zajišťuje jeho dlouhodobou kvalitu a svěžest. Ghí s chilli obsahuje nejméně 99% bezvodého máslového tuku a až 1% chilli, což mu dodává jeho charakteristickou pikantní chuť.
Využití Ghí s chilli v kuchyni
Jak používat ghí s chilli v pokrmech
Ghí s chilli je ideální pro přípravu různých pokrmů. Můžete ho například použít jako základ pro výrobu pikantního guláše. Stačí si na něm orestovat cibuli, přidat maso, sůl, koření a trochu vody a pak to dusit klidně dvě hodiny. Ghí s chilli přidá vašemu guláši tu správnou pálivou chuť!
Kdy ghí s chilli nepoužívat
Ačkoliv ghí s chilli je skvělým doplňkem do mnoha pokrmů, asi bychom ho nedoporučovali pod palačinky!
Nutriční hodnoty Ghí s chilli
Energetická hodnota a výživové údaje
Ghí s chilli je výživně hodnotné. Jeho energetická hodnota je 3677 kJ/878 kcal na 100g a obsahuje 99,4% tuků. Je tedy výborným zdrojem energie, a to i pro ty z vás, kteří sledují příjem sacharidů, protože obsahuje méně než 0,01g sacharidů na 100g.
Shrnutí
Proč si vybrat Ghí s chilli
Ghí s chilli je ideální pro ty z vás, kteří se nebojí přidat trochu jiskry do svých jídel. Má vysoký bod kouření, což znamená, že je skvělý pro smažení a pečení, aniž by se připálil nebo vytvořil škodlivé látky. Pikantní chilli obohacuje jakékoliv jídlo o hloubku a vrstvy chutí.
Klady a zápory Ghí s chilli
Klady
- Vysoký bod kouření
- Skvělé pro experimentování s chutěmi
- Dlouhá trvanlivost
Zápory
- Pikantní chilli nemusí vyhovovat všem
FAQ
- Jak dlouho může Ghí s chilli vydržet po otevření?
Po otevření by měl být produkt spotřebován do tří měsíců. - Jak mám Ghí s chilli skladovat?
Mělo by být skladováno při teplotě do 25°C. - Můžu používat Ghí s chilli místo obyčejného másla?
Ano, může nahradit obyčejné máslo v mnoha receptech pro zvýšení chuti a aromatu. - Jaký je obsah tuku v Ghí s chilli?
Ghí s chilli obsahuje 99,4% tuku. - Obsahuje Ghí s chilli nějaké sacharidy nebo cukry?
Ghí s chilli obsahuje méně než 0,01g sacharidů a cukrů na 100g.
Závěr
Pokud hledáte způsob, jak do svých jídel vpravit nový rozměr chuti, Ghí s chilli může být tím pravým. Je to směs klasického Ghí a chilli papriček, která vám umožní přidat trochu pálivosti do jakéhokoli pokrmu, aniž byste museli obětovat výživové hodnoty a přínosy tradičního másla.
