Kulinářská specialita z kokosu je alternativou kravské a sójové smetany. Má bílou barvu a sladkou kokosovu chuť. Můžete ji přidat do dezertů, asijských jídel nebo nápojů. Neobsahuje laktózu ani lepek. Při vaření se nesráží a má středně hustou konzistenci. Španělská značka EcoMil začala psát svůj příběh na začátku 90. let 20. století, kdy vyvinula první recepturu mandlového mléka – tenkrát ještě v prášku. Dnes už má v portfoliu celou řadu tekutých rostlinných nápojů a mlék z různých druhů ořechů pěstovaných bez pesticidů a chemických hnojiv. Všechny dobroty jsou veganské, bez cukrů a sladidel.
Vlastnosti produktu
- Složení: Kokosové mléko* 60 %, voda, stabilizátor: guarová guma*, přírodní kokosové aroma*. Může obsahovat stopy skořápkových plodů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
- Země původu: EU / Mimo EU
- Dávkování: V teplé i studené kuchyni.
- zbylé parametry jsou v obchodě.
