Takuan je tradiční japonská nakládaná bílá ředkev daikon s kurkumou, která jí dodává žlutou barvu. Má křupavou texturu a sladkokyselou chuť. Používá se k sushi, v bento boxech nebo do stir-fry.
Vlastnosti produktu
- Složení: Ředkev Daikon, sůl, voda, cukr, rýžový ocet, kurkuma.
- Dávkování: Takuan sa hodí na přípravu sushi, do salátů nebo jako příloha k nejrůznějším pokrmům.
- Skladování: Při teplotě do +8 °C.
- zbylé parametry jsou v obchodě.
