Zlaté mléko se považuje za elixír zdraví. O co se jedná a co je produkt Ghitela® 200g Zlaté mléko? V čem spočívají jeho nejdůležitější výhody?
Obsah článku
Co je zlaté mléko
V původní podobě je takzvané zlaté mléko primárně směsí kurkumy a mléka. Další zdroje také uvádějí, že do základního receptu je možno přidat i pepř a med.
Tím vzniká směs, která se podává jako nápoj. Ten je nejen lahodný, ale jsou mu připisovány i četné pozoruhodné zdravotní účinky. Nejdůležitější přísadou je právě vzpomenutá kurkuma, která obsahuje kurkumin. To je látka, která funguje jako silný antioxidant.
Výsledný nápoj však má nejen vysoký podíl antioxidantů, ale připisuje se mu i hojivý efekt. Dále se hovoří o protizánětlivých a antivirotických účincích. Zajímavý je i jeho relaxační účinek.
Co je ghítela
Ghítela je alternativou oblíbených oříškových pomazánek. Vyrábí se z prémiových ingrediencí. Název (a krémovou konzistenci) jí dodává ghí neboli přepuštěné máslo.
Coby základní surovina slouží vždy oříšková másla. A to různého druhu, ghítelu je možno vyrobit z arašídů, lískových oříšků, mandlí i kešu. Slazena je výhradně medem, do některých druhů se přidává pro vylepšení barvy i vůně i vanilka a kakao.
Tato unikátní pomazánka se prodává především jakožto pamlsek. Jíst ji tedy můžete jen tak, takzvaně na lžičku. Nevyžaduje už žádné další zpracování. Využít ji můžete ale i do sušenek, na palačinky, lívance nebo na wafle.
Jaká je Ghitela® 200g Zlaté mléko
Jedná se prakticky o zlaté mléko v tuhé podobě. Ve složení v tomto případě najdeme 50 % kešu, dále máselný tuk s kořením o celkovém podílu 34 % a med.
Tento produkt neslouží tedy primárně pro samostatnou konzumaci, ale právě pro přípravu nápoje. Recept lze individuálně upravit, v základu se počítá se 3 lžícemi ghítely, které necháte rozpustit v jednom hrnku horké vody (tedy asi 200 ml).
Díky kešu máslu, které nahrazuje kravské mléko, je výsledný nápoj velmi jemný. Přirozenou sladkost zajišťuje přidaný med. V ghí už je zároveň obsaženo koření, proto celou směs nemusíte dále dochucovat.
Nápoj tak zasytí, zahřeje a dodá vám energii a samozřejmě i skvěle chutná. Dopřát si ho mohou všichni ti, které čeká namáhavá duševní nebo fyzická činnost. Vhodný je i jako zdravější alternativa pamlsků, a to i pro děti.
Jak skladovat tento tuk a jaké jsou nutriční hodnoty
Co se týče nutričních hodnot, na 100 gramů výrobku vypadají následovně:
- tuky 55,8 g
- nasycené mastné kyseliny 27,7 g
- bílkoviny 7,7 g
- sacharidy 30,5 g, z toho cukry 17,1 g
- sůl méně než 0,1 g
Ghitela® 200g Zlaté mléko se stejně jako všechny ostatní ghítely vyrábí v České republice, a to pod záštitou společnosti České ghíčko s. r. o.
Výrobek je ve skleněném obalu a celková hmotnost jednoho balení činí 200 gramů. Obecně všechny ghítely mají trvanlivost 7 měsíců a uchovávají se při pokojové teplotě do 25 °C, tedy nepatří do lednice.
Klady
- Recyklovatelný obal
- Jedinečná příchuť
- Nádherná máslová vůně s kořením
- Ideální do kafe, i jako pomazánka
Zápory
- Ne všem sedne chuť
