ARAX Pohanka, světlá Gramáž: 5 kg


418 

ARAX Pohanka, světlá Gramáž: 5 kg od výrobce ARAX máme aktuálně skladem. Pro více informací přejděte do e-shopu:


Pohanka se řadí mezi tzv. pseudoobiloviny. Pochází ze střední Asie, odkud se postupně šířila do Japonska, Evropy a také do Severní Ameriky. V České republice se pohanka pěstovala již od 12. století a v 16. století patřila mezi nejoblíbenější potraviny. Postupem času její obliba klesla a pěstování také ustoupilo. 

Pohanka obsahuje zinek, měď, selen, mangan a další stopové prvky. Z vitaminů jsou v plodech pohanky zastoupeny především vitaminy B1 (thiamin), B2 (riboflavin), niacin, E a C. Velmi důležitým vitamínem v pohance je cholin.

Pohanku propláchneme, zalijeme vodou (na 100 g pohanky cca 150 – 200 ml vody), osolíme, přikryjeme pokličkou a necháme vařit 10 – 15 minut. Hotovou pohanku můžeme dochutit kouskem másla.

O příznivých účincích konzumace pohanky na zdraví během těhotenství píše Zdravko Pohanka na svém blogu zde: https://www.potravinyarax.cz/zdravkuv-blog/zdrave-a-chutne-stravovani-v-tehotenstvi/  doporucene_v_tehotenstvi

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku (v surovém stavu):

Energetická hodnota:

1454/344

kJ / kcal

Bílkoviny:

13,0

g

Sacharidy:                    

63,0

g

–          z toho cukry:

2,9 

g

Tuky:                      

3,1

g

–          z toho nasycené mastné kyseliny:

0,6

g

Sůl:

0

g

 

 

 

 

               

Vlastnosti