ARAX Bulgur celozrnný hrubý Gramáž: 500 g


3 600 

ARAX Bulgur celozrnný hrubý Gramáž: 500 g od výrobce ARAX máme aktuálně skladem. Pro více informací přejděte do e-shopu:


Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá celozrnná pšenice s oříškovou chutí a s širokými možnostmi využití. Bulgur se na českých jídelních stolech objevuje stále jen sporadicky.

Bulgur má v gastronomii široké uplatněný. Nejznámější pokrm z bulguru je v libanonském salátu zvaný tabouli, a dalších zeleninových a masových pokrmech známé jako pilaf, falafel a kibbeh. V české kuchyni se bulgur používá do salátů, nádivek, karbanátků, polévek nebo jako chutná příloha k masu.

Návod na přípravu: Bulgur propláchne a v mírně osolené vodě vaříme cca 6 minut. Po uvaření přikryjeme pokličkou a necháme ještě chvilku stát. 

 

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku (v surovém stavu)

Energetická hodnota

1383 / 328

kJ / kcal

Bílkoviny

12,3

g

Sacharidy                     

57,6

g

– z toho cukry

0,4 

g

Tuky                       

1,4

g

– z toho nasycené mastné kyseliny

0,2

g

Sůl

0,04

g

Vlastnosti