zemědělství a potravinářství

Od 1. července začínají platit nová pravidla hospodaření pro boj s půdní erozí. Pravidla správné zemědělské praxe tzv. GAEC 2 budou sedláci uplatňovat na zhruba 15 procentech celkové rozlohy orné půdy. GAEC 2 se tak rozšiřuje z ploch silně erozně ohrožených i na plochy mírně erozně ohrožené. Rozšíření a zpřísnění pravidel prosadil ministr zemědělství Ivan Fuksa především proto, že eroze podle analýz ohrožuje asi 45 procent celkové rozlohy orné půdy v Česku. Ministerstvo zemědělství si od nových  [celý článek]

Mimořádně se včera v Lucemburku sešli zástupci ministerstev zemědělství členských zemí EU, aby jednali o bezpečnosti potravin a dopadu šíření bakterie E.coli na trh. Vedle diskuze nad tím, jak zlepšit stávající mechanismy v EU i v jednotlivých členských státech, aby bylo možné účinně čelit krizím způsobeným výskytem rizikových potravin a rychle a správně reagovat na vývoj, jednali i o mimořádné pomoci pro producenty zeleniny. Evropská komise představila konkrétní kompenzační opatření, které na   [celý článek]

Asociace soukromého zemědělství vítá snahu Ministerstva zemědělství ČR zabránit prodeji zboží ze supermarketů na farmářských tržištích. Povolení prodejcům však uděluje vždy organizátor trhu a nově zveřejněný kodex, i když se k němu pořadatel přihlásí, pro něj bude pouze právně nezávazným dokumentem. Představenstvo ASZ je přesto přesvědčeno, že Kodex farmářských trhů může přispět k větší informovanosti zákazníků o zboží, které nakupují. Lidé tak dostanou větší šanci ohlídat si kvalitu nakupovaný  [celý článek]

Očekávaný kodex farmářských trhů dnes zveřejnil ministr zemědělství Ivan Fuksa přibitím na bránu - po způsobu středověkých tržišť, která na poctivost trhovců dbala a prohřešky tvrdě trestala. Novodobý kodex je založen spíš na dobrovolnosti; prodejci, kteří se k němu přihlásí, budou pro zákazníky na první pohled odlišitelní a může to tak pro ně představovat marketingovou výhodu. Princip je ale stejný: jde o zlepšení orientace a posílení důvěry zákazníků, že na trhu dostanou skutečně to, co očeká  [celý článek]

Spotřeba sladkovodních ryb v České republice stoupla v roce 2010 na 1,415 kg na osobu, poslední dva roky tak jejich obliba v českých domácnostech roste. Vyplývá to ze statistik o produkci a spotřebě sladkovodních ryb, které zpracovává Rybářské sdružení ČR. Pozitivní vliv na to, že Češi začali více jíst sladkovodní ryby má především dlouhodobá komunikační kampaň Ministerstva zemědělství nazvaná Ryba domácí. Foto: „Spotřeba sladkovodních ryb u nás stoupá již druhým rokem, což je rozhodně pozitivn  [celý článek]

K fenoménu farmářských trhů se nyní přidaly i farmářské slavnosti. Na první dvě, které se uskutečnily v dubnu, přišlo celkem přes dvanáct tisíc lidí. Seriál akcí, které dospělým i dětem přibližují život na rodinných farmách, inicioval a zaštítil ministr zemědělství Ivan Fuksa. Na slavnosti, které mají zvýšit zájem lidí o kvalitní domácí potraviny a podpořit české zemědělce, ministerstvo poskytlo tři miliony korun. Foto: „Máme k dispozici stovky supermarketů plných potravin zahraničního původu,   [celý článek]

Praha (ČTK) - Prvních 23 žadatelů o dotace na vznik a pořádání farmářských trhů dostane z revolvingového fondu ministerstva životního prostředí dohromady skoro 3,2 milionu korun. Dotace jim umožní pořádat farmářské trhy například v Karlových Varech, Třeboni, Havlíčkově Brodu nebo v Praze 12. Rozhodnutí o dotaci pro prvních 23 žadatelů podepsal v minulých dnech ministr životního prostředí Tomáš Chalupa (ODS), informovala dnes ČTK jeho mluvčí Michaela Jendeková. Foto: "Snažili jsme se o maximální  [celý článek]

Evropská síť pro ochranu hospodářských zvířat/ENFAP uspořádala včera, 19. 4. 2011, ve 14 členských zemích EU informační aktivity k problematice chovu slepic v klecích a aktivitám Polska směřujících k vyjednání odkladu zákazu užití nezdokonalených klecí, který vejde v platnost 1. ledna 2012. Kromě toho, došlo k předání otevřených dopisů polským velvyslanectvím. Foto: Členská organizace ENFAP v ČR, Společnost pro zvířata – z. o. ČSOP, uspořádala tento den v rámci kampaně „Slepice z klece ven“ akt  [celý článek]

ZLÍN – Celkem sto začínajících včelařů se dočká dotace, jejíž přidělení na svém jednání schválila krajská rada. Mezi včelaře bude rozdělena celková částka jeden milion korun z Podprogramu pro začínající včelaře, který i pro letošní rok vyhlásil Zlínský kraj. Foto: Zájem o dotaci byl mezi začínajícími včelaři velký, na hejtmanství bylo celkem doručeno přes 200 žádostí, které posuzovala odborná komise. O dotaci mohly žádat fyzické osoby trvale bydlící ve Zlínském kraji, které nevlastní žádné úly   [celý článek]

Plzeň – Z odpadu, který vyprodukují tři pivovary Plzeňského Prazdroje a jeho 13 obchodně distribučních center, se recykluje nebo znovu použije téměř 100%. Prazdroj má tak v plnění směrnice EU, která požaduje do roku 2020 zvýšit úroveň recyklace na 70 % hmotnosti odpadu, téměř desetiletý náskok. Foto: „Nejen při výrobě piva, ale i v dalších procesech snižujeme objem produkovaných odpadů a podporujeme jejich další využití či recyklaci. Více než 99 % odpadů z našich provozů a činností je druhotně   [celý článek]