Na první pohled jednoznačně skončil letošní první ročník celokrajské soutěže Regionální potravina. Z šesti vyhlášených kategorií jich v plné polovině zvítězily produkty, jejichž hlavní výrobní komoditou je med. 21 výrobců přihlásilo do soutěže celkem 56 výrobků. Vítěze vybírala jedenáctičlenná porota. „Vedle hlavních titulů jsme ocenili čestným uznáním i dvanáctku dalších nepřehlédnutelných a typických výrobků,“ prozradil předseda komise a krajský radní Josef Matějek.
Slavnostní vyhlášení výsledků soutěže se o víkendu konalo stylově ve Westernovém městečku Šiklův mlýn. Oceněné výrobky vč. dvanácti oceněných čestným uznáním budou nyní propagovány formou ochutnávek v rámci kraje Vysočina při konání významných společenských akcí. Jedna z nejvýznamnějších akcí, na které proběhne ochutnávka, je blížící se zemědělská výstava Země živitelka.
Oceněné výrobky mohou být značkou Regionální potravina označené po dobu 4 let.
Vítězové jednotlivých kategorií:
|
Kategorie
|
Vítěz
|
|
Maso a masné výrobky
|
Vysočina 1967, Krahulík - MASOZÁVOD Krahulčí, a.s. – závod Hodice
|
|
Mléko a mléčné výrobky
|
Archivní sýr, Jaroměřická mlékárna, a.s. Jaroměřice nad Rokytnou
|
|
Pekárenské a cukrářské výrobky
|
Sladovky medové, Dalešické cukrářství s.r.o. Dalšice
|
|
Alkoholické a nealkoholické nápoje
|
Medovina z Vysočiny, Jiří Sláma – včerlařství Chlístov
|
|
Ostatní potravinářské výrobky
|
Med, KURTIN s. r.o. Račice
|
|
Ovoce a zelenina
|
Kategorie zůstala bez nominací
|
Zdroj: Kraj Vysočina, 25. srpna 2010